Le déshydrateur Kalenda permet la conservation des fruits, légumes et plantes.

Sans apport d’énergie lors de la transformation.
Sans consommation d’énergie pour la conservation.
C’est un procédé simple, fiable et économique.

Il se distingue ainsi de la congélation et de la stérilisation.

Les produits déshydratés conservent leurs propriétés bénéfiques pendant un an, il suffit de les conserver dans des bocaux en verre à l’abri de la lumière.

Les aliments déshydratés s’utilisent ensuite tels quels à l’apéritif, en grignotage ou pour l’activité sportive. En cuisine tout au long de l’année, réhydratez les fruits et les légumes quelques minutes dans de l’eau tiède ou dans une infusion…